Мидена ферма "Дълбока" - Българево

В живописния Калиакренски залив, разположен в една от най-непокътнатите части на българското Черноморие, се намира мидената ферма **„Дълбока“**. Тя отглежда екологично чисти черноморски миди, ценени за богатия си вкус и полезни хранителни свойства. Фермата е популярна туристическа атракция, а мидите са част от човешката диета от древни времена – още преди два хиляди години римляните са ги включвали в своето меню. Днес те остават любима здравословна храна, благодарение на разнообразието от вкусни ястия, които се приготвят от тях, както и на уникалния им хранителен профил.

Мидите са естествен **„биоиндикатор“** – те растат само в кристално чисти води, което гарантира качеството на продукта. На самия бряг над залива е разположен и ресторант **„Дълбока“**, където гостите могат да се насладят на изключителна гледка към морето, да чуят шепота на вълните и да се отдадат на неповторимата атмосфера на мястото.