Етнографски комплекс "Дамасцена" - Скобелево
Област: Стара Загора
Град/Село: Скобелево
Описание
Етнографският комплекс „Дамасцена“ е разположен в село Скобелево, Община Павел Баня. Той включва малък музей, просторна градина, ресторант, изкуствен водопад и розоварна, където гостите могат да видят как се прави розово масло и да научат интересни факти за *Rosa Damascena* и нейните продукти.
В комплекса се намира и автентична дестилация, наречена „гюлапана“, която възпроизвежда начина на производство на розово масло в Розовата долина преди над 340 години. Посетителите могат да гледат демонстрации на розоварене през сезона и да се потопят в атмосферата на тази древна традиция.
Освен старата дестилация, в близост е разположена и модерна инсталация, където се извършва съвременното производство на розово масло. Тя работи на базата на водно-парна дестилация, но е оборудвана с по-големи съоръжения и автоматизирани процеси. Тук, освен розово масло, в края на сезона се произвежда и розова вода.
В ресторанта-градина гостите могат да опитат традиционни ястия и да се насладят на гюлова ракия, сред благоухащите рози.
В комплекса се намира и автентична дестилация, наречена „гюлапана“, която възпроизвежда начина на производство на розово масло в Розовата долина преди над 340 години. Посетителите могат да гледат демонстрации на розоварене през сезона и да се потопят в атмосферата на тази древна традиция.
Освен старата дестилация, в близост е разположена и модерна инсталация, където се извършва съвременното производство на розово масло. Тя работи на базата на водно-парна дестилация, но е оборудвана с по-големи съоръжения и автоматизирани процеси. Тук, освен розово масло, в края на сезона се произвежда и розова вода.
В ресторанта-градина гостите могат да опитат традиционни ястия и да се насладят на гюлова ракия, сред благоухащите рози.